海と山に抱かれた丹後は、まさに食材の宝庫。
素材そのものの美味しさを大切にし、
丹後ならではの味覚を気負わず、ゆったりとお楽しみいただけるお料理をご提供しています。

冬季（11月6日〜3月20日）は、
丹後の冬を代表する味覚、カニ料理を中心としたお食事を
ご用意しております。

朝食・夕食ともに、お部屋食でご提供いたします。
周囲を気にすることなく、ゆったりとした時間の中で
お食事をお楽しみいただけます。